Senza categoria

Papaina: l’enzima digestivo e antinfiammatorio

La papaina è un enzima proteolitico estratto dal frutto crudo della papaya. Essa viene estratta dal lattice di papaia, un fluido lattiginoso che proviene dal gambo e dalle foglie della pianta. Più il frutto è acerbo, più è alto il contenuto di papaina. E' conosciuta anche come pepsina vegetale e le sue proprietà più importanti sono quelle …

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Vitamine liposolubili: qual è il loro ruolo?

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Le vitamine sono molecole indispensabili per il corretto funzionamento del nostro organismo. Si distinguono in liposolubili e idrosolubili. In questo articolo ci soffermeremo sulle vitamine liposolubili. Ogni vitamina ha proprietà e funzioni differenti. Alcune favoriscono la salute del cervello, altre invece rafforzano il sistema immunitario, rinforzano le ossa, prevengono lo sviluppo di alcune patologie, ecc. …

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Dieta depurativa: ritrova il tuo benessere!

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Natale, Pasqua, compleanni, cerimonie sono solo alcune delle occasioni di festa che ci portano inevitabilmente a sgarrare in tavola. A chi non è mai capitato di sentirsi gonfio e pesante dopo una grande abbuffata? C’è chi decide di rimanere a digiuno il giorno dopo, oppure improvvisa una “dieta” fai da te, assumendo solo liquidi. NO, …

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