Sommario
La L-Cistina (L-Cysteine) è un aminoacido non essenziale, cioè che il nostro corpo può sintetizzare dal cibo. Si tratta di uno dei pochi amminoacidi contenenti zolfo e, oltre ad essere presente nella struttura dei capelli, fa parte di alcuni enzimi digestivi. Inoltre, costituisce diversi anticorpi (o immunoglobuline) fondamentali per il nostro sistema immunitario. La L-Cistina si trova in molti alimenti, come uova, carni, latticini e cereali integrali. Alcune sostanze importanti per diversi processi vitali provengono da questo aminoacido: parliamo dell’insulina, che serve a regolare la glicemia, e il glutatione, un tripeptide naturale coinvolto nei processi antiossidanti del corpo.
Negli ultimi anni gli studi sulla L-Cistina sono aumentati notevolmente e hanno portato alla luce molti benefici per il nostro organismo. Ecco perchè ad oggi questo amminoacido è presente in numerosi integratori alimentari.
In questo articolo vi spiegheremo cos’è esattamente la L-Cistina, quali sono i suoi principali benefici e anche i suoi possibili effetti collaterali. Continuate a leggere per scoprirne di più!
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Cos’è la L-Cistina
La cistina è un amminoacido naturale contenente zolfo che deriva dalla cisteina. E’ costituita, infatti, dall’ossidazione di due molecole uguali di cisteina e una forma può essere convertita nell’altra dal corpo stesso, a seconda delle necessità. La cistina è stata identificata per la prima volta nel 1810 da William Hyde Wollaston. Tuttavia è rimasta in ombra fino al 1899, quando venne isolata dal corno di una mucca. Solo allora è stata ufficialmente riconosciuta come una componente delle proteine.
Sia la cistina che la cisteina sono classificate come aminoacidi non essenziali, il che significa che possono essere sintetizzati all’interno del corpo, pertanto non è fondamentale che siano ottenuti attraverso il cibo.
In quali alimenti si trova?
Essendo un aminoacido, la cistina si trova principalmente negli alimenti ricchi di proteine, come:
- uova
- baccalà
- seppie
- carni di maiale, vitello e pollo
- latticini
- verdure (broccoli, peperoni rossi e gialli)
- cipolle
- aglio
- spirulina
- semi oleosi
A cosa serve la L-Cistina?
Gli amminoacidi sono elementi costitutivi delle proteine che a loro volta sono responsabili di tutta l’attività enzimatica nel corpo, delle reazioni chimiche, del metabolismo, della segnalazione cellulare e del sistema immunitario. Inoltre, sono molto importanti per i tessuti e gli organi, come ad esempio muscoli, cuore, ossa, pelle, tessuto connettivo.
La cistina è importante anche nella sintesi del glutatione, un importante antiossidante endogeno, capace di neutralizzare i radicali liberi e favorire la disintossicazione del fegato. Inoltre, viene utilizzata anche per migliorare la salute della pelle e dei capelli, come antiage, stimolante della sintesi del collagene e della guarigione, e nel trattamento dell’artrite reumatoide.
Nei periodi di maggiore stress, sforzo fisico o in caso di malattie gastrointestinali, può essere necessario aumentare il consumo di cistina.
Benefici della Cistina e della Cisteina
Di seguito vediamo quali sono le principali proprietà di questi amminoacidi.
Proprietà antiossidanti e disintossicanti
L’attività antiossidante del glutatione dipende dall’azione chimica della cisteina. Questo significa che, in presenza di bassi livelli di cisteina, anche i livelli di glutatione non saranno sufficienti per riparare il danno ossidativo, provocando conseguenze anche gravi, soprattutto a livello epatico. Inoltre, la mancanza di glutatione può contribuire allo sviluppo della demenza e della sclerosi multipla, proprio a causa del fatto che le tossine non vengono espulse dal corpo.
La sintesi endogena di cisteina avviene come parte della metionina, un amminoacido essenziale. La sintesi si verifica solo quando c’è disponibilità di acido folico, vitamina B6 e B12, pertanto la mancanza di questi nutrienti può portare ad una carenza di cisteina.
Proprietà di supporto al sistema immunitario e alle infiammazioni
Essendo essenziale nella formazione e nell’azione del glutatione, la L-Cistina contribuisce al supporto delle difese immunitarie, inibendo l’infiammazione. Inoltre, stimola la produzione di leucotrieni, sostanze che agiscono nella difesa esercitata dai macrofagi, cellule del sistema immunitario indispensabili per la difesa contro gli organismi invasori.
Uno studio effettuato nel 2009 ha dimostrato che la cisteina, oltre a ridurre lo stress ossidativo, è in grado di alleviare anche il processo infiammatorio nei soggetti affetti da diverse malattie, accelerando la guarigione senza portare effetti collaterali.
Miglioramento della salute di pelle e capelli
La L-Cistina è particolarmente presente nell’alfa-cheratina, la proteina alla base di unghie, capelli e pelle. Un corretto livello di cisteina, quindi, fornisce al corpo la materia prima per sintetizzare l’alfa-cheratina in quantità idonee al mantenimento della salute.
La cisteina, inoltre, insieme alle vitamine E e C e al selenio, aiuta a proteggere la pelle mantenendo attive le difese e svolgendo un’azione di prevenzione per quanto riguarda i danni dei raggi ultravioletti sul DNA cellulare, che può provocare il cancro alla pelle.
La L-cistina risulta utile anche nel trattamento di alcuni tipi di acne, riducendo il rossore e il prurito dei brufoli.
Aiuto contro l’osteoporosi
L’osteoporosi è una malattia grave che affligge principalmente gli anziani. Questa patologia causa un riassorbimento del tessuto osseo, che porta alla perdita di densità ossea e aumenta il rischio di fratture.
La cisteina si è dimostrata utile nel trattamento dell’osteoporosi, soprattutto nelle donne anziane. La ricerca scientifica ha sottolineato una diminuzione dell’attività degli osteoclasti, le cellule responsabili del riassorbimento del tessuto osseo, e un aumento della sintesi del collagene, due fattori molto importanti nell’osteoporosi.
Aumento della massa muscolare
Come tutti gli amminoacidi, anche la cisteina è uno degli elementi principali delle proteine. Essendo i muscoli a loro volta costituiti principalmente da fibre proteiche, un adeguato livello di cisteina favorisce anche un aumento della massa muscolare e della forza.
Per questo motivo, molti atleti utilizzano integratori a base di cisteina.
Effetti collaterali e controindicazioni
In alcuni casi, possono esserci livelli di L-Cistina eccessivamente bassi. Questo può portare a gonfiore, letargia, lesioni cutanee, deficit del sistema immunitario e suscettibilità al danno causato dalle tossine a causa del metabolismo delle sostanze da parte del fegato e dei radicali liberi. Tuttavia, anche un livello eccessivo di L-Cistina può causare effetti negativi, come l’alitosi.
In genere una dose di 400 mg di L-cisteina al giorno è sufficiente per riscontrare benefici. Quando si superano i 1500 mg, invece, possono comparire alcuni effetti collaterali, sebbene è solo quando il consumo supera i 7000 mg al giorno che la sostanza viene considerata tossica.
Gli effetti del sovradosaggio possono essere:
- diarrea
- vomito
- nausea
- mal di stomaco
- dolori muscolari
- disturbi gastrointestinali generalizzati
Il modo più semplice e veloce per minimizzare questi effetti è bere una buona quantità di acqua.
Alcune persone, inoltre, possono risultare allergiche ad alcuni tipi di integratori a base di cisteina. In questo caso, possono comparire gonfiore, eruzioni cutanee, alterazione del battito cardiaco e difficoltà respiratoria. In presenza di tali sintomi, è necessario rivolgersi subito al proprio medico.
L’integrazione di L-cistina è sconsigliata per le donne in gravidanza e in allattamento e per coloro che soffrono di malattie renali. Inoltre, per i soggetti affetti da morbo di Parkinson, si sconsiglia l’assunzione di cistina se associata alla vitamina B6, in quanto quest’ultima potrebbe interagire con il trattamento.
Interazioni con farmaci
Gli integratori di cisteina possono provocare interazioni con alcuni farmaci, come ad esempio:
- ACE-inibitori (per ipertensione arteriosa);
- prednisone (antinfiammatorio);
- ciclofosfamide (per alcuni tipi di cancro e malattie autoimmuni);
- nitroglicerina e isosorbide (per l’angina).
Pertanto, se state assumendo farmaci è bene consultare un medico prima di iniziare con l’assunzione di L-Cistina.
In conclusione
Un corretto livello di L-Cistina apporta numerosi benefici al nostro organismo.
Inoltre, se associata ad altre sostanze benefiche, amplifica i suoi benefici. Ecco perchè noi di Nutraly abbiamo creato per voi un integratore naturale ideale per la cura dei capelli a base di Miglio, Equiseto, L-Metionina, L-Cistina e Zinco gluconato: il Nutrahair!
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