Quante volte a cena con gli amici o durante le classiche cene in famiglia abbiamo rinunciato ad un piatto di pasta, ad una lasagna, ad un dolce, perchè annegati dai sensi di colpa? Quante volte dentro di noi ci siamo detti “voglio dimagrire e quindi devo rinunciare ai carboidrati”? Eliminare i carboidrati dalla propria dieta …
Carboidrati: i nemici n.1 della dieta. O forse no… Leggi tutto »
Il fegato è un organo fondamentale per il corretto funzionamento del nostro organismo. Si tratta della più grande ghiandola del corpo umano: ha una lunghezza di circa 25 centimetri, è posizionato al di sotto del diaframma e ha una forma triangolare. Grazie alle sostanze che produce, il fegato svolge moltissime funzioni vitali nel nostro organismo (circa 500). Sintomi …
Come depurare il fegato: ecco alcuni consigli! Leggi tutto »
L’alimentazione è un aspetto fondamentale per il nostro benessere generale e dovrebbe essere personalizzata in base alle diverse fasi della vita, alla propria fisicità e alle proprie condizioni di salute. Tuttavia, questo non significa che non ci siano alcune indicazioni generali importanti da applicare, secondo le linee guida realizzate a seguito di evidenze scientifiche. Per …
Il termine rachitismo indica una malattia scheletrica rara, tipica dell’età pediatrica, che colpisce la crescita ossea. Si tratta di una patologia dolorosa, causata da un difetto della mineralizzazione della matrice ossea, che può provocare deformità e fratture ossee. La causa più comune dell’insorgenza di rachitismo è la carenza di calcio e di vitamina D, salvo eccezioni in cui …
Avere un’alimentazione sana ed equilibrata, si sa, è indispensabile per la nostra salute. Un corretto stile alimentare, infatti, contribuisce a costruire, rafforzare e mantenere il corpo e a fornire l’energia quotidiana necessaria per un buon funzionamento dell’organismo. Inoltre, mangiare sano aiuta a prevenire e a trattare moltissime malattie croniche, come l’obesità, l’ipertensione arteriosa, le malattie …
Proteine: tutto sui “mattoni” del nostro corpo Leggi tutto »
Quando si parla di alimentazione, e soprattutto di dieta, non si vuole sentir parlare di grassi. Molti, infatti, li ritengono nemici della salute e della forma fisica. Tuttavia questa credenza non è del tutto corretta, in quanto i grassi si suddividono in due categorie, quelli buoni e quelli cattivi. I primi sono utili all’organismo, mentre i secondi sono dannosi …
A tutti noi è capitato di sentirsi particolarmente spossati o di avere qualche crampo muscolare, colpevolizzando magari l’attività fisica o il caldo afoso dell’estate. Spesso, però, questi sintomi dipendono semplicemente dal modo in cui mangiamo. La nostra salute e la capacità di resistere allo stress, infatti, sono strettamente legati ad un corretto regine alimentare. Molte …
Micronutrienti: l’importanza di vitamine e minerali Leggi tutto »
Le vitamine sono molecole indispensabili per il corretto funzionamento del nostro organismo. Si distinguono in liposolubili e idrosolubili. In questo articolo ci soffermeremo sulle vitamine liposolubili. Ogni vitamina ha proprietà e funzioni differenti. Alcune favoriscono la salute del cervello, altre invece rafforzano il sistema immunitario, rinforzano le ossa, prevengono lo sviluppo di alcune patologie, ecc. …
Il colesterolo fa parte della famiglia dei grassi (o lipidi). Si tratta di una delle componenti della membrana delle cellule ed è presente nel sangue e in tutti i tessuti. Il colesterolo è fondamentale per la costruzione di cellule sane, tuttavia, quando i livelli nel corpo sono alti, diventa uno dei maggiori fattori di rischio per …
Natale, Pasqua, compleanni, cerimonie sono solo alcune delle occasioni di festa che ci portano inevitabilmente a sgarrare in tavola. A chi non è mai capitato di sentirsi gonfio e pesante dopo una grande abbuffata? C’è chi decide di rimanere a digiuno il giorno dopo, oppure improvvisa una “dieta” fai da te, assumendo solo liquidi. NO, …
