Il finocchio è uno degli ortaggi più consumati durante i mesi invernali. Infatti, grazie sia al suo gusto delicato e al suo profumo intenso, si tratta di un prodotto piuttosto versatile che può essere utilizzati in tantissimi modi. È noto soprattutto per le sue proprietà depurative, tuttavia i suoi benefici per la salute sono molteplici. Il …

Finocchio: l’ortaggio dalle proprietà depurative Leggi tutto »

Il carbone vegetale, conosciuto anche come carbone attivo, è un composto organico ottenuto dalla combustione di materiale di origine vegetale. Attraverso questo processo se ne ricava una polvere nera molto sottile, priva di sapore e di odore, ma ricca di proprietà benefiche per la salute. Il carbone vegetale, infatti, aiuta a combattere i disturbi legati …

Carbone vegetale: l’alleato del nostro intestino Leggi tutto »

Il Biancospino è un arbusto spinoso appartenente alla famiglia delle Rosaceae che in primavera cattura l'attenzione con la sua fioritura bianco-rosata, particolarmente profumata. Conosciuto anche come "pianta del cuore", è ricco di proprietà benefiche, dovute soprattutto alla presenza di flavonoidi e di principi attivi antiossidanti. Questi, infatti, rendono il Biancospino una preziosa pianta officinale, utilizzata principalmente …

Biancospino: la pianta del cuore Leggi tutto »

L’Agnocasto, il cui nome scientifico è Vitex agnus castus, è un piccolo albero che cresce spontaneamente nelle zone molto umide, come nei letti dei torrenti e nelle sponde dei fiumi, in vallate e colline del Mediterraneo e dell’Asia centrale. Noto anche come “falso pepe”, si tratta di una pianta utilizzata soprattutto per il trattamento dei …

Agnocasto: il “pepe dei monaci” che agisce sugli ormoni Leggi tutto »

Il Tribulus terrestris è una pianta utilizzata fin dall'antichità, grazie alle sue numerose proprietà. Ad oggi è conosciuta soprattutto come rimedio fitoterapico dalle proprietà afrodisiache. Infatti, il Tribulus si utilizza principalmente per il trattamento dei disturbi della sfera sessuale sia nelle donne sia negli uomini. Grazie all'elevata quantità di potassio, è usato anche dalla medicina …

Tribulus terrestris: la pianta dalle proprietà afrodisiache Leggi tutto »

La Dioscorea Villosa, chiamata anche igname selvatico, è una pianta perenne originaria del Canada e dell’America centrale, dove veniva già utilizzata dagli Aztechi con lo scopo di alleviare i dolori mestruali, i reumatismi, le coliche e le dermatiti. Questa pianta presenta dei rizomi sotterranei, ossia delle radici lunghe circa 8 centimetri. Sono proprio i rizomi …

Dioscorea: “la radice di luce” amica delle donne! Leggi tutto »

Le opinioni riguardo la soia sono piuttosto contrastanti. Fa bene? Fa male? Quanta se ne può mangiare? In effetti, spesso rappresenta l'unica fonte proteica nelle diete vegane "fai da te", raggiungendo livelli troppo elevati. Con una concentrazione pari al 42% del contenuto totale, la soia è uno degli alimenti più ricchi di proteine presenti in …

Soia: il legume proteico per eccellenza Leggi tutto »

Il pompelmo (Citrus paradisi) è il frutto di una pianta originaria dell’Asia, appartenente alla famiglia delle Rutacee. E' consumato in tutto il mondo come frutto fresco, al naturale o come aggiunta a piatti freschi e gustosi. Tuttavia, forse non tutti conoscono le sue preziose proprietà, di cui sono responsabili soprattutto i suoi semi. Dai semi …

Semi di pompelmo: i benefici che non ti aspetti! Leggi tutto »

L'uva ursina è una pianta medicinale nota soprattutto per le sue proprietà antisettiche, diuretiche e antinfiammatorie, efficaci nel contrastare le infezioni urinarie, come ad esempio la cistite. Questa pianta arbustiva, appartenente alla stessa famiglia del mirtillo (Ericaceae), è molto conosciuta nelle regioni dell’emisfero settentrionale, in particolare Canada, Caucaso, Siberia e Nord Europa. In Italia, invece, si trova solo nelle …

Uva ursina: un alleato naturale contro le infezioni urinarie Leggi tutto »