La dieta proteica è una delle più utilizzate da chi desidera mantenere o ritrovare la propria forma fisica. Grazie al basso contenuto di carboidrati e all’alto contenuto di proteine, infatti, stimola il metabolismo e permette di bruciare più calorie. Al contrario delle diete ipocaloriche che fanno perdere peso spesso a discapito dei muscoli, la dieta …

Dieta proteica: il giusto equilibrio per mantenersi in forma Leggi tutto »

La dieta mediterranea è riconosciuta in tutto il mondo come modello alimentare sano ed equilibrato, capace di apportare benessere e salute all'organismo. Le sue origini derivano dalle tradizioni alimentari dei paesi europei affacciati sul bacino Mediterraneo (da qui il nome) e ad oggi è considerata il miglior esempio di alimentazione sana. Infatti, per la sesta …

Dieta mediterranea: scegli il tuo benessere! Leggi tutto »

L'acido ascorbico, meglio noto come vitamina C, appartiene al gruppo delle vitamine idrosolubili, cioè che si sciolgono in acqua. Queste vitamine non possono essere accumulate nell'organismo, ma devono essere assunte attraverso una dieta sana ed equilibrata. Oltre a sciogliersi nell’acqua, l'acido ascorbico è sensibile alle alte temperature, pertanto in caso di cottura in acqua si perde …

Acido ascorbico: la vitamina dalle proprietà antiossidanti Leggi tutto »

La gramigna è considerata la pianta selvatica infestante per eccellenza, poichè si fa spazio prepotentemente nel terreno ostacolando la crescita degli arbusti adiacenti. Il nome scientifico è Elytrigia repens, ma è nota anche come grano selvatico ed erba cattiva. In realtà, la gramigna, grazie alla presenza di composti come l’agropirene e la triticina, vanta notevoli …

Gramigna: la pianta selvatica infestante dalle proprietà terapeutiche Leggi tutto »

La L-arginina (o arginina) è un aminoacido sintetizzabile da parte del corpo, che presenta moltissime proprietà benefiche, soprattutto per gli sportivi. Infatti, questa sostanza ha diverse funzioni di carattere metabolico ed è fondamentale per un rapido recupero muscolare dopo un intenso allenamento. Si tratta di un amminoacido essenziale da assumere durante la crescita dei bambini, tuttavia, superati …

L-Arginina: l’amminoacido indispensabile per le tue energie Leggi tutto »

La Maca Peruviana è una pianta straordinaria, considerata un dono degli Dei già nell'antichità. Dalle sue radici, infatti, si ricava una polvere chiamata “il ginseng peruviano”, ricca di importanti proprietà tonico-adattogene. Le leggende narrano che persino i guerrieri Inca, prima di iniziare il combattimento in una battaglia, consumassero la Maca, in quanto li aiutava ad …

Maca Peruviana: la radice dalle proprietà tonico-adattogene Leggi tutto »

Con il passare degli anni, sulla nostra pelle compaiono rughe e altri segni dell’età, a causa dell'inferiore produzione di collagene e della minore energia delle cellule. Il coenzima Q10 si occupa proprio di trasformare il cibo che mangiamo in energia per le cellule del corpo, così da mantenerle in salute. Si tratta di una molecola presente …

Coenzima Q10: l’enzima che trasforma il cibo in energia Leggi tutto »

Il riso rosso fermentato proviene dall'antica tradizione cinese ed è oggi utilizzato in tutto il mondo come rimedio naturale per ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Anche se spesso viene confuso con il riso rosso, in realtà i due sono prodotti completamente differenti: se il riso rosso viene coltivato a scopo alimentare, quello fermentato …

Riso rosso fermentato: tieni a bada il tuo colesterolo! Leggi tutto »

La Griffonia è una pianta appartenente alla famiglia delle Leguminosae (o Fabaceae). Si tratta di un arbusto sempreverde originario dell'Africa centro-occidentale e particolarmente apprezzato per le sue proprietà benefiche. Questa pianta, infatti, grazie ai suoi principi attivi, è utile per contrastare diversi disturbi, come la depressione, l'ansia e l'insonnia. A questo scopo si utilizzano i …

Griffonia: dormire bene non è mai stato così semplice! Leggi tutto »

La spirea, o spiraea, è una pianta appartenente alla famiglia delle Rosaceae. La specie Ulmaria, o Olmaria, in particolare, viene utilizzata soprattutto come rimedio antinfiammatorio e diuretico, utile contro dolori articolari e stati febbrili. Questa varietà, detta anche "spirea bianca" o "regina dei prati", infatti, contiene numerosi principi attivi, in particolare tannini, molecole alle quali …

Spirea: l’azione antinfiammatoria della “regina dei prati” Leggi tutto »