Sommario1 Cosa sono i carboidrati2 Carboidrati buoni e cattivi3 A cosa servono?4 Qual è la giusta quantità di carboidrati da assumere?5 Perchè non è necessario eliminarli per dimagrire?5.1 Conclusioni Quante volte a cena con gli amici o durante le classiche cene in famiglia abbiamo rinunciato ad un piatto di pasta, ad una lasagna, ad un …

Carboidrati: i nemici n.1 della dieta. O forse no… Leggi tutto »

Sommario1 Le funzioni del fegato2 Quali sono le possibili cause di un fegato affaticato?3 Come capire se il fegato non lavora correttamente?4 Come depurare il fegato5 Alimenti amici del fegato6 5 consigli per un trattamento efficace7 Attenzione alle malattie del fegato!7.1 In conclusione Il fegato è un organo fondamentale per il corretto funzionamento del nostro organismo. …

Come depurare il fegato: ecco alcuni consigli! Leggi tutto »

Sommario1 Cos’è la Piramide Alimentare2 Origini e storia3 La Piramide Alimentare Italiana3.1 Un ulteriore aggiornamento della piramide alimentare4 Come funziona5 Da cosa è composta6 Perchè seguire la Piramide Alimentare?6.1 In conclusione L’alimentazione è un aspetto fondamentale per il nostro benessere generale e dovrebbe essere personalizzata in base alle diverse fasi della vita, alla propria fisicità …

Piramide alimentare: cos’è e come funziona Leggi tutto »

Sommario1 Cos’è il rachitismo2 Storia del rachitismo2.1 Vitamina D, un micronutriente essenziale3 Quali sono le possibili cause3.1 Fattori di rischio4 Rachitismo: quali sono i sintomi?5 Come si cura6 Si può prevenire? Il termine rachitismo indica una malattia scheletrica rara, tipica dell’età pediatrica, che colpisce la crescita ossea. Si tratta di una patologia dolorosa, causata da …

Rachitismo: cause, sintomi e cure Leggi tutto »

Sommario1 Cosa sono le proteine?2 Quali sono le funzioni principali delle proteine?3 Qual è il fabbisogno proteico?4 Proteine animali e vegetali: le differenze4.1 E le proteine in polvere?5 Come vengono digerite le proteine?6 Benefici delle proteine6.0.1 Aumentano il senso di sazietà6.0.2 Aumentano la massa muscolare6.0.3 Riducono il colesterolo6.0.4 Hanno un’azione antiossidante6.0.5 Mantengono in salute unghie …

Proteine: tutto sui “mattoni” del nostro corpo Leggi tutto »

Sommario1 Cosa sono i grassi1.1 Classificazione1.2 I grassi trans2 A cosa servono i lipidi?2.0.1 Produzione e riserva di energia2.0.2 Metabolismo cellulare2.0.3 Funzione antiossidante2.0.4 Regolano il sistema cardiovascolare2.0.5 Regolazione ormonale2.0.6 Vitamine liposolubili2.0.7 Sistema nervoso2.0.8 Cute2.0.9 Protezione da traumi2.0.10 Modellamento forme corpose2.0.11 Isolamento termico2.0.12 Potere saziante3 Qual è il fabbisogno giornaliero?3.1 In conclusione Quando si parla di …

Grassi: l’importante è la quantità! Leggi tutto »

Sommario1 Cosa sono i micronutrienti?1.1 Le vitamine1.2 I minerali2 I benefici dei micronutrienti2.1 I 20 micronutrienti più noti e i loro benefici2.2 Dove si trovano i micronutrienti?3 Carenze di micronutrienti3.1 In conclusione A tutti noi è capitato di sentirsi particolarmente spossati o di avere qualche crampo muscolare, colpevolizzando magari l’attività fisica o il caldo afoso …

Micronutrienti: l’importanza di vitamine e minerali Leggi tutto »

Sommario1 Cos’è il colesterolo?1.1 HDL e LDL2 Colesterolo alto: cause2.0.1 Stile di vita2.0.2 Condizioni di salute2.0.3 Genetica3 Sintomi4 10 cibi da evitare4.1 Cosa mangiare4.2 Come prevenire l’ipercolesterolemia4.3 In conclusione4.4 Il colesterolo fa parte della famiglia dei grassi (o lipidi). Si tratta di una delle componenti della membrana delle cellule ed è presente nel sangue e in …

Colesterolo alto: cosa fare? Leggi tutto »